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著者

1. 达菲 (8)
2. duffy (4)
3. (瑞典)佩妮拉·斯达菲尔特著 (2)
4. (美)简·尼尔森，(美)谢丽尔·欧文，(美)罗丝琳·安·达菲著 (2)
5. j.i (2)
6. 尼尔森 (2)
7. 斯达菲尔特 (2)
8. 欧文 (2)
9. 王梦达 (2)
10. 王梦达译 (2)
11. (美)j.达菲著 (1)
12. (美)史蒂文 j.基尔希(steven j. kirsh)，(美)卡伦·格罗弗·达菲(karen grover duffy)，(美)伊斯特伍德·阿特沃特(eastwood atwater)著 (1)
13. (美)达　菲(duffy,j.i.)编 (1)
14. (美)达菲(duffy, j.i.)编 (1)
15. (美)达菲(duffy，j.e.)著 (1)
16. (美)达菲(duffy，r.)著 (1)
17. j (1)
18. j.e (1)
19. r (1)
20. 《小吃食品工艺》翻译组译 (1)
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出版日期

1. 2015 (3)
2. 2019 (2)
3. 1986 (1)
4. 1988 (1)
5. 1990 (1)
6. 1996 (1)
7. 1998 (1)
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文献类型

1. 图书 (10)
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语言种类

1. 汉语 (10)
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