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中国食品出版社
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1.
食品检验技术手册
订购中
(含光盘)
著者:
赵传孝
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207-62/1
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内容简介
著者简介
2.
中国鲁菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈学真
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/253
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内容简介
著者简介
3.
中国酒文化和中国名酒
订购中
(含光盘)
著者:
中国食品出版社
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/7
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内容简介
著者简介
4.
家庭凉菜310例
订购中
(含光盘)
著者:
叶连海
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/237
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内容简介
著者简介
5.
台湾传统食品
订购中
(含光盘)
著者:
中华传统食品大全编辑委员会台湾分编委员会
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/172
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内容简介
著者简介
6.
食品加工辅助剂
订购中
(含光盘)
著者:
谢桂芳
何念群
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/4
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内容简介
著者简介
7.
清宫及满族菜点集粹
订购中
(含光盘)
著者:
吴正格
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/236
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内容简介
著者简介
8.
餐馆与家庭十地方风味菜谱.下,闽、浙、徽、湘、京、沪篇
订购中
(含光盘)
著者:
叶扬
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/224:2
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内容简介
著者简介
9.
豆奶生产技术
订购中
(含光盘)
著者:
杜同兟
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214/3
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内容简介
著者简介
10.
中国 烹饪 纵横
订购中
(含光盘)
著者:
施继章
邵万宽
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/203
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