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1. 基藏库 (16)
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主题

1. 手册 (12)
2. 食品加工 (12)
3. 工艺 (9)
4. 配方 (9)
5. 节能 (3)
6. 经验 (2)
7. 健康 (1)
8. 关系 (1)
9. 基本知识 (1)
10. 微型计算机 (1)
11. 营养素 (1)
12. 计算机应用 (1)
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著者

1. 李素梅 (17)
2. 刘宝家 (16)
3. 刘宝家等编 (12)
4. 柳东 (12)
5. 刘宝家,李素梅编 (3)
6. 刘宝家, 李素梅编 (1)
7. 李素梅主编 (1)
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出版日期

1. 1993 (3)
2. 1995 (3)
3. 1998 (3)
4. 1999 (3)
5. 1982 (2)
6. 1986 (2)
7. 2004 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (17)
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语言种类

1. 汉语 (17)
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